【あきなのway to アイシングクッキー講師!】ロンドンで初アイシングクッキー教室へ参加

Akina

ロンドン在住のあきなです。 ギフテッド&メンサ会員の8歳息子、元気いっぱい2歳娘との日常とロンドン駐在妻生活を発信しております。

Hi! あきなです。ロンドンも桜が咲いて日も長くなり春めいてきました。

このカテゴリーでは私のこれからの目標を呟いていきます。

何せ人生一度きり、やりたいことたくさんあるアラウンド❤️❤️。

子供も手がかかるし(かけたいし)、夫も全国全世界どこにいつ転勤になるかわからないので定職にも就くことが悩まれる。加えてメニエール病もあるし、またひとつ病気コレクションが増えそうな現状。

そこで私は、

起業する!!!!

日本に帰ったら起業することを決めました。

具体的な内容はまだまだですが、やりたいことだらけで困っているので!それらを趣味のままに留めておかず

起業する事で、資金化を目標としたビジネスを展開して行こうと決めました。(格好良く言ってみた)

そしたらどこの国でもできるしね。

そう、ギフテッドボーイとその可愛プリンセス(娘)を育てるのにはお金がかかるのです。

まずやってみたいとずーっと夢に描いていたのが

アイシングクッキー❤️🍪

見てよし、可愛すぎてよし。そして食べられる。みんな笑顔。子供も笑顔。子育てに邁進している両親も笑顔。

そしてイギリス発祥。

絵を描くことが大好きなので、まさに私にはもってこいの趣味です。

猛威を振るった感染症の影響、そして娘の妊娠出産でなかなか体験教室に参加することができませんでした。

が!!日本人の先生のレッスンに参加することができたのです。

YouTubeでは色んな方の作り方動画を見ていたけれど、実際教えていただくのとでは全然違いました。

先生がまた格別な方でした。

何にも邪魔されずに、何かを誰かに教えてもらい学ぶということ。

褒めてくれるし、色んな質問もできる。新しいことがどんどん学べる。

なんだ、この達成感。

3時間というレッスン時間があっという間に過ぎてしまいました。

私の場合、仕事を辞めてから失われていたこの達成感。自己肯定感。

沸々の心の底からパワーがみなぎってきたことを感じました。

一緒にレッスンを受講した方たちもみんな笑顔。

なんでしょう、この幸せ空間。

私も、人を笑顔にできる、幸せにできる仕事がしたい。

かつて、困っている人を助けたくて、弁護士を目指し法学部で頑張っていた日々を思い出しました。

今でも法曹の世界を諦め切れてはおりませんが、なんせその時間と体力は今の私にはありません。

でも、ここにも違う方法で人をハッピーにできることがある。

私、アイシングクッキー講師になる!!!!!

自宅で教室を開く目標を立てました。

紅茶マイスターの資格もとって、参加してくださる方に日本にいながらイギリスを体験していただきたい。

非日常を手軽に味わうということは、とてつもない心の栄養になる。

そいうことも必要であると私は考えております。

必要不可欠。

日本へ本帰国したら、資格取得講座に入ると決めました。

それまでの間は、感性を磨き、自宅開講に向けてお皿などイギリスっぽい小物や装飾品を収集します。

もちろん、見様見真似でアイシングの練習もしていくぞ!!!

次回のカテゴリでは、ロンドンの有名なアイシングクッキー教室でアイシング体験をしたことをレポートします。

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